Ingredientes2 ovos1/3 de xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de óleo1 xícara (chá) de farinha de trigo5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado1/2 colher (chá) de sal1 colher (chá) de fermento em póÓleo para untar Recheio1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa fatiada e aferventada1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos1 tomate maduro sem pele e sem sementes em cubos4 colheres (sopa) de manjericão picado Modo de preparoNo liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o parmesão e o sal. Adicione o fermento e misture delicadamente.Aqueça uma frigideira grande untada em fogo médio. Despeje a massa e distribua o recheio por cima. Tampe e cozinhe por cerca de 8 minutos em fogo baixo, até firmar. Finalize com o manjericão e sirva. Do Guia da Cozinhahttps://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/receita-pratica-torta-de-linguica-na-frigideira-em-apenas-30-minutos,f2f37999ffcad27ff23b30c7047df766g5550tdd.html?utm_source=clipboard
Receita: Torta de linguiça na frigideira
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