Ingredientes:10 espigas de milho-verde1 xícara (chá) de leite1 colher (chá) de açúcar1 colher (sopa) de manteiga1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) de óleo2 cebolas fatiadas2 gomos de linguiça calabresa sem pele em cubos1 xícara (chá) queijo mussarela ralado Modo de preparo:Retire os grãos de milho da espiga com uma faca afiada.Bata no liquidificador com o leite, o açúcar, a manteiga e o sal até ficar homogêneo e reserve.Enquanto isso, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a calabresa por 5 minutos.Despeje metade do creme de milho em uma travessa retangular média, espalhe o refogado, o queijo e então cubra com o creme restante.Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e sirva em seguida. Do Guia da Cozinhahttps://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/pamonha-salgada-de-travessa-prato-saboroso-para-toda-a-familia,1e4a394f8ab54b277cc809176c182d0dj9j8uz6n.html?utm_source=clipboard
Receita: Pamonha salgada de travessa
Recommended
O Cotia Flow é um portal de notícias independente que tem como missão informar com clareza, responsabilidade e proximidade. Nosso foco é a cidade de Cotia e sua região, destacando os temas que realmente impactam a vida das pessoas: cotidiano, cultura, política, serviços públicos, histórias locais e muito mais.