Ingredientes:300 gramas de arroz cozido2 ovos200 gramas de frango picado1 cenoura ralada100 gramas de ervilha20 gramas de alho picado50 ml de shoyu20 ml de óleo para refogar Modo de preparo Refogue o alho e o frangoComece refogando o alho picado em uma panela com um fio de óleo. Deixe o alho dourar levemente, liberando seu aroma. Em seguida, adicione o frango picado e cozinhe até que fique bem dourado. Esse passo é essencial para garantir que o frango absorva os temperos e o arroz ganhe sabor.Adicione os legumesApós o frango estar bem dourado, adicione a cenoura ralada e as ervilhas. Continue refogando até que os legumes fiquem macios. Esse processo ajuda a liberar os sabores e a garantir que os legumes não percam a textura.Incorpore o arrozAgora, adicione o arroz já cozido à panela. Misture bem, para que o arroz fique bem incorporado com os temperos e os legumes. Deixe fritar por alguns minutos, mexendo de vez em quando, para garantir que os sabores se misturem bem.Acrescente os ovos e o molho shoyuEm uma parte da panela, faça um espaço e adicione os ovos. Mexa os ovos até que fiquem mexidos e completamente cozidos. Após isso, adicione o molho shoyu, mexa bem e deixe que todos os ingredientes se misturem.Sirva e aproveiteAgora, o seu arroz frito chinês está pronto! Sirva em seguida, aproveitando o sabor e a textura que essa receita deliciosa proporciona. Do Guia da Cozinhahttps://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/para-variar-nas-refeicoes-inove-com-a-receita-de-arroz-frito-chines,768e72ee7707ae2131b4bdd72218e324yrw4zil9.html?utm_source=clipboard
Receita: Arroz Frito Chinês
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