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Um dos doces mais tradicionais do Brasil mudou de nome sem que muita gente percebesse. O Sonho de Valsa, conhecido há mais de 80 anos como bombom, agora é vendido oficialmente como wafer. A alteração, feita pela Mondeléz, dona da marca Lacta, tem como objetivo reduzir impostos, segundo matéria do jornal Estado de Minas. A mudança na embalagem e na categoria do produto elimina a cobrança de IPI, que era de 5% sobre o valor de venda. Por ser embalado como bombom, o Sonho de Valsa pagava imposto de 5% referente ao IPI – Imposto sobre Produtos Industrializados. Ao ser classificado como wafer, esse tributo deixa de existir, pois a nova categoria tem isenção. Segundo a empresa, a alteração está dentro da lei. A Mondeléz apenas passou a embalar o doce de forma diferente e o classificou como “produto de padaria, pastelaria ou da indústria de bolachas e biscoitos”. Receita do doce continua igualApesar da mudança de nome, a receita do Sonho de Valsa permanece a mesma desde 1938. O recheio continua sendo de massa de castanha de caju, com casquinha de wafer e cobertura de chocolate meio amargo e ao leite. Na prática, o que muda para o consumidor é apenas o nome na embalagem e o fato de que o produto, agora, pertence a uma nova categoria tributária. Mudança segue exemplo de outras marcasEssa não é a primeira vez que grandes empresas fazem alterações para pagar menos imposto. Em 2021, o bombom Serenata de Amor também passou a ser classificado como wafer, adotando a mesma estratégia. Outro exemplo é o McDonald’s, que alterou a nomenclatura do seu sorvete para bebida láctea. Com isso, o produto passou a ter alíquota zero de PIS/Cofins, o que também representa economia nos impostos. Brechas legais no sistema tributárioDesde 2015, produtos como chocolates e sorvetes têm uma alíquota de 5% de IPI. No entanto, produtos classificados em outras categorias, como bebidas lácteas e biscoitos, muitas vezes têm tributação reduzida ou zerada. Essas diferenças de alíquota permitem que empresas busquem alternativas legais para economizar. Mudando o nome ou a forma de apresentação, é possível pagar menos impostos sem alterar o conteúdo do produto. Tendência pode crescer no mercadoCom a alta carga tributária sobre alimentos processados, é provável que outras marcas adotem estratégias semelhantes. A mudança de classificação pode ser uma saída para manter preços competitivos sem alterar o produto em si. Assim, o que parece uma simples troca de nome esconde uma estratégia fiscal complexa, mas totalmente legal, adotada para manter a rentabilidade da empresa em um mercado cada vez mais competitivo. Por Raphael Miras – Gazeta de SPhttps://www.gazetasp.com.br/gazeta-mais/curiosidades/apos-85-anos-sonho-de-valsa-deixa-de-ser-bombom/1158854/
